你好,山东顶嘉油脂有限公司主营食用动物油,食用猪油,食用鸡油,食用牛油,食用鸭油,食用羊油等!
  • 食用动物油
  • 食用猪油
  • 食用牛油
新闻列表

山东顶嘉油脂有限公司

域名:www.sddingjia.com

联系人:刘经理

手机:18363320888、15563303588

固定电话 :0633-6735168

传真:0633-6738168

E-mail:sddingjia@163.com

地址:山东省日照市莒县长岭镇工业园

当前位置:首页 > 新闻动态 > 行业动态 >
月饼使用猪油小知识普及
发布时间:2016-09-17       访问次数: 0   

在做月饼的时候会有月饼使用猪油。用猪油做出来的月饼的口感会有一种油不肥舌,甜不腻口的口感。比如潮式月饼又被称朥饼,是广东省潮汕地区汉族糕类名点心,被分类在酥皮类饼食之后总,潮式月饼又被称为潮式朥饼,朥之一字,在潮汕方言中是指猪油的意思,意思是用猪油掺在面粉里面做成月饼皮包裹着甜馅烤焙成熟的饼便被称为朥饼。潮式月饼身较扁,饼皮洁白,以酥糖为馅,入口香酥。在吃月饼时佐以清茶,一则可易解油腻、帮助消化,二来可以细嚼慢咽,增味助兴。

相关资讯
相关产品